Mầm bệnh xâm nhập vào trứng gà qua những con đường nào? Các anh em đang rất băn khoăn về vấn đề này. Nếu biết cách phòng chống mầm bệnh thì gà con của bạn sẽ rất khỏe mạnh. Thế nên hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi để biết được con đường xâm nhập và cách phòng tránh.
Xem thêm: Gợi ý cách chữa gà chọi bị rút gân hiệu quả nhất cho sư kê
Con đường lây nhiễm vi khuẩn từ đâu?
Vi khuẩn và nấm mốc sẽ ảnh hưởng đến trứng ấp và được tìm thấy ở mọi nơi trong môi trường đất, nước, phân thậm chí cả bụi trong không khí. Hầu hết trứng ấp sẽ bị nhiễm bẩn bởi vì đặt trứng mới ở trong ổ bẩn, nền chuồng, hay trên thanh gỗ.
Khi có vi khuẩn trên bề mặt của vỏ trứng thì sẽ làm cho sự xâm nhập trở nên nhanh hơn. Khi xâm nhập vào trong trứng vi khuẩn sẽ sử dụng những chất dinh dưỡng trong trứng để phá hủy phôi hay sản xuất chất độc hại cho phôi thai.
Quả trứng bị nhiễm bẩn mà không thể nở trong lò ấp sẽ ảnh hưởng đến các quả trứng sạch khác. Nếu một quả trứng bẩn bị vỡ trong lò ấp sẽ làm lây lan vi khuẩn đến các quả trứng khác và cả gà con mới nở.
Mầm bệnh xâm nhập vào trứng gà từ đâu?
Trứng có thể kháng khuẩn được không?
Dù vi khuẩn và nấm mốc dễ dàng xâm nhập vào trứng bị nứt theo các con đường thế nhưng quả trứng nguyên vẹn thì sẽ hạn chế được lây nhiễm từ vi khuẩn. Những hàng rào có thể bảo vệ trứng như lớp biểu bì, vỏ, màng vỏ albumin.
Trứng mới sẽ có một lớp protein là lớp biểu bì. Lớp biểu bì này sẽ giúp bịt kín các lỗ hổng để giảm thiểu tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn. Nhưng nếu như lớp biểu bì mỏng và có lỗ hổng lớn, vỏ trứng mỏng vi khuẩn sẽ xâm nhập vào trong trứng qua lỗ hổng của vỏ. Ngoài ra, lòng trắng trứng chứa những hợp chất tự nhiên có thể tiêu diệt được các loại vi khuẩn.
Xem thêm: Gà chọi Vảy Rồng – Chiến thần quý hiếm ít ai sở hữu được
Biện pháp giảm tối đa sự ô nhiễm trứng
Cần phải thu thập trứng thường xuyên để giảm thời gian trứng tiếp xúc với môi trường ô nhiễm. Vệ sinh khu vực gà đẻ trứng sạch sẽ gồm chất độn chuồng hay tấm lót. Sau khi thu thập trứng cần chuyển đến nơi mát mẻ nhiệt độ lạnh sẽ làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.
Không được để hơi nước tích trên vỏ. Độ ẩm sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của vi khuẩn xâm nhập vào trong vỏ. Sử dụng biện pháp vệ sinh, khử trùng vỏ trứng hợp lý.
Giảm số lượng trứng vỡ hay nứt. Các thành phần trong trứng sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cho vi khuẩn lây lan nhanh. Tránh lau chùi sẽ làm trầy xước vỏ trứng và làm ảnh hưởng đến sự nguyên vẹn của vỏ. Tăng cường các biện pháp để làm giảm sự ô nhiễm như tạo ra những giống gia cầm có tuổi thọ cao. Vỏ trứng sẽ mỏng hơn theo độ tuổi và rất dễ bị nhiễm trùng do vi khuẩn.
Biện pháp giảm sự ô nhiễm của trứng gà
Những thông tin đá gà thomo chia sẻ trên đây sẽ khiến cho các anh em hiểu thêm về việc mầm bệnh xâm nhập vào trứng gà. Qua đó sẽ giúp cho người nuôi có thêm được nhiều kiến thức mới để tạo ra những đàn gà chất lượng nhất.
